صحة ومرأه

أسهل طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في البيت

تعتبر كيكة البرتقال من ألذ وأشهى أنواع الكيك التي يمكن أن تقومين بتقديمها في البيت في أقل وقت وأقل تكاليف، وسوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في البيت تابعونا.

مقادير عمل الكيكة بالبرتقال

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
  • 1 كوب سكر ناعم.
  • 5 بيضات كبيرة الحجم.
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب عصير برتقال.
  • 1 ملعقة كبيرة برش برتقال.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مقادير صوص البرتقال لكيكة البرتقال

  • 1.5 كوب سكر مطحون ناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
  • قطرتين من لون الطعام البرتقالي.
  • 1 ملعقة صغيرة برش برتقال.

طريقة تحضير الكيكة بالبرتقال

  • احضري وعاء عميق ونظيف وضعي به الدقيق والبيكينج بودر والملح وقلبيهم جيداً.
  • ثم عليك بإحضار وعاء الخلاط وضعي به البيض والسكر ثم قومي بتثبيت المضرب الشبكي ويتم تشغيله على سرعة متوسطة حتى أن يصبح الخليط فاتح اللون.
  • قومي بإضافة الزيت النباتي إلى عصير البرتقال بوعاء الخلاط مع تثبيت المضرب الشبكي وإعيدي التشغيل مرة أخرى على سرعة هادئة حتى تتجانس.
  • ثم القيام بإضافة خليط الدقيق في وعاء الخلاط والفانيليا وبرش البرتقال واخلطي المكونات مع بعضها البعض جيداً ويصبح ناعم.
  • احضري صينية الخبز وغلفيها بورق الزبدة واسكبي الخليط بداخلها، ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وخبز الكيك لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، بعد ذلك تخرج صينية الكيك من الفرن وتركها على شبكة الفرن لعدة دقائق حتى تبرد.
  • قومي بتحضير صوص البرتقال من خلال وضع السكر مع برش وعصير البرتقال واللون البرتقالي بوعاء عميق وقلبي المكونات بواسطة الشوكة حتى يكون الصوص ناعم كقوام العسل.
  • وبعدها يتم توزيعه على الكيكة وتزينها ببرش البرتقال وبالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Alert: Content is protected !!