تجد اغلب العرائس الجديدة تبحث عبر السوشيال ميديا عن طبخات سهلة التحضير للمبتدئين 2022، وذلك لقلة خبراتهم بالمطبخ والطبخات التي يمكن تقديمها على السفرة وقد أصبح ذلك في وقتها هذا سهل للغاية، حيث أُتيح على الكثير من المواقع الإلكترونية طبخات لذيذة وجديدة يمكن لجميع العرائس الجديدة الإعتماد عليها مبدأيًا حتى تصبح شيف كبير في مطبخها الخاص.

طبخات سهلة التحضير للمبتدئين 2022

في الواقع أن هناك الكثير من الطبخات السهلة التي يمكن الاعتماد عليها وهي اكلات سهلة التحضير، ويمكن حصر تلك الأكلات في الوصفات التالية:

  • كبدة دجاج بالريحان: جدير بالذكر أن طبق الكبدة من أسهل الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها، ولكن يمكن تحضيرها بشكل مميز ومذاق رائع من خلال الخطوات التالية:

المكونات

  • نص كيلو كبدة دجاج.
  • ربع كيلو طماطم يقطع مكعبات.
  • نصف جرام ريحان طازج.
  • بصلة واحدة متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة زبدة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة من البهارات السبع.
  • نصف كوب عصير ليمون.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل البيتزا 2022 بحشوة الدجاج اللذيذة

طريقة التحضير

  • أحضري مقلاة متوسطة الحجم وضعيها على نار متوسطة.
  • ضعي بها الكبدة وقلبيها جيدًا حتى يتغير لونها.
  • ثم اضيفي البصل بعد تقطيعه واستمري في التقليب.
  • بعدها ضعي الزبدة وقليل من الزيت مع استمرار التقليب.
  • ثم انزلي بالبهارات والملح والفلفل والكمون ومن بعدهم الطماطم.
  • قلبي المحتويات جيدًا لمدة خمس دقائق واغلقي النار، ثم أضيفي الريحان وعصير الليمون واغطيها جيداً.
  • ضعي الكبدة في طبق التقديم وقدميها مع عيش ساخن أو رز أو مكرونة حسب الرغبة.

طاجن الأرز بالخضار والدجاج   

يعتبر طبق الأرز بالخضار والفراخ هي وجبة متكاملة تمنح الجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاج لها، وهي سهل التحضير فقط اتبعي الخطوات التالية:

المكونات

  • نصف كيلو أرز فاخر.
  • ربع كيلو صدور فراخ يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع كيلو خضار مشكل حسب الرغبة.
  • نصف كيلو مرق.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة من  البهارات السبع.
  • زيت او سمن حسب الرغبة.
  • بقدونس مفروم للتقديم.

طريقة التحضير

  • احضري وعاء كبير وضعيه على نار متوسطة .
  • ضيفي الزيت أو السمن حسب الرغبة ثم أسكبي مكعبات الدجاج.
  • قلبي الدجاج في الحلة حتى تأخذ صدمة ويتغير لونها.
  • ثم أضيفي لها الملح والبهارات والخضار وقلبي جميع المحتويات جيدًا.
  • قومي بتغطية الحلة و أخفضي النار لمدة عشر دقائق فقط.
  • أضيفي الأرز إلى المكونات بعد غسلة جيدًا مع استمرار التقليب.
  • اسكبي المرقة إلى المحتويات واتركيها حتى تغلي.
  • اشعلي الفرن واتركيه يسخن.
  • غطي الحلة بورق فويل وضعية داخل الفرن لمدة ربع ساعة.
  • احضري طبق التقديم وزينيه بالبقدونس ثم اسكبي به الطاجن وقدميه ساخن.

طريقة عمل الفراخ المشوية في المنزل 

تُعد الفراخ المشوية من أجمل الأكلات التي نعشقها جميعًا ونكثر من اكلها في المطاعم، ولكن من الأن أصبح بإمكانك تحضيرها في منزلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات

  • فرخة بحجم متوسط.
  • ملعقة كبيرة مسطردة.
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ملعقة كبيرة عسل أبيض.
  • ملعقه كبير بابريكا.
  • ملعقتين من الكاتشب.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من البهارات السبع.

طريقة التحضير

  • اغسلي الدجاج جيدًا و اصنعي بها  فتحات في جميع المناطق وقمي بتبديلها بالعسل والخل والليمون واتركيها في الثلاجة قرابة ساعة كاملة.
  • ثم أحضري إناء كبير وضعي به جميع المكونات واضيفي لهم الفراخ المتبلة بعد تشربها التدبيلة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم ادخلي به الصينية الموجود بها الفراخ بعد تغطيتها بورق فويل.
  • اتركي الفراخ داخل الفرن قرابة ساعة كاملة مع متابعة سواها كل ربع ساعة.
  • بعد التأكد من تمام نضجها انزعي ورق الفويل و اشعلي الشواية لكي تكتسب اللون الذهبي وتحمر.
  • قدميها ساخنة مع أرز او مكرونة او عيش ساخن وسلطة وطحينة.

ختامًا يمكننا القول أنه تم طرح العديد من طبخات سهلة التحضير للمبتدئين 2022 والتي يسهل تحضيرها من خلال إتباع الخطوات بشكل دقيق، فمن الآن ليس هناك مكان الوجبات الجاهزة أو الدليفري وإهدار الكثير من المال، سواء كنتي عروسة أو سيدة عاملة من خلال الطبخات السهلة أصبح بإمكانك كل يوم تقديمه على سفرتك بأطباق مختلفة بمذاق رائع.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.