التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كنتاجي الدجاج بالطريقة الأصلية تشيكن بوبس
كنتاجي الدجاج تشكين بوبس

يعتبر تشكين بوبس من أشهى أنواع المقبلات والتي يحبها الكبار والصغار، والتي تتميز بطعم رائع للغاية، والتي تشتهر في العالم كله، والتي تقدم في أغلب المطاعم، ولكن بعض ربات البيوت ترفض فكرة تقديم أكلات جاهزة لأفراد أسرتها، حفاظاً على سلامة صحة عائلتها، وسوف نستعرض عليكم طريقة عمل كنتاجي الدجاج.

طريقة عمل كنتاجي الدجاج تشكين بوبس

هناك الكثير من الوصفات المختلفة التي تقدم من خلال لحم الدجاج الشهي والذي يتميز بطعمه الرائع، وطريقة كنتاجي تشكين بوبس من أفضل الطرق التي عرفت في العالم كله والتي تتمتع بطعم رائع جداً يحبه الجميع.

المكونات:

  • نصف كيلو دجاج مفروم.
  • ملح.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة زنجبيل بودر.
  • نصف كوب بقسماط.
  • دقيق.
  • بيضة.
  • نشا.
  • ملعقة ثوم بودر.
  • ملعقة بصل بودر.
  • روز ماري.
  • لبن.
  • زعتر مفروم.
  • ملعقة بربايكا.
  • كورن فليكس مفروم.
  • زيت.

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير يتم خلط اللحم المفروم مع الفلفل الأسود والملح والروز ماري والثوم والبصل البودر والزنجبيل والزعتر والبابريكا وتقلب المكونات معاً.
  • نضيف بعد ذلك البقسماط وتقلب المكونات كلها.
  • تشكل العجينة لكرات صغيرة الحجم متساوية وتوضع في الدقيق.
  • في طبق صغير يخفق البيض مع الفلفل الأسود واللبن والنشا وتخفق المكونات.
  • توضع كرات الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس.
  • تقلي كرات الدجاج في الزيت الغزير الساخن وتقلب على الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *